Kahvalti veya cay saatlerinde kolayca hazirlayabileceginiz bir borek tarifi. Ic malzemesini zevkinize gore ayarlayabilirsiniz.
Malzemeler:
1 paket egg roll ( icinde 20 adet egg roll var ama ben sadece 6 tanesini kullandim.)
1 adet sosis
2 adet yesil biber
1 adet orta boy sogan
1 adet domates
tuz, karabiber
Ben 2 kisilik yaptim siz malzemeyi cogaltip daha fazla yapabilirsiniz.
Ayni malzemeleri julyen dogranmis tavukla da yapabilirsiniz.
Yapilisi:
Cok az siviyagda kup kup dogradiginiz sosisleri pisirin, bu arada soganlari yarimay seklinde dograyin biberleri de dograyip sosise ekelyin birlikte soteleyin. Dogradiginiz domatesleri de ekleyin tuz ve karabiberi de ekleyip biraz daha soteleyin ve altini kapatip sogumaya birakin. Oda sicakligina geldiginde her bir egg rollun icine 1 kasik kadar koyup rulo yapin ve yaglanmis tepsiye koyup onceden isitilmis 400 F firinda 15 dakika pisirin. Afiyet olsun...
No comments:
Post a Comment