Arkadaslar evimizdeki bayatlamis ekmeklerimizi bircok yerde degerlendirebiliriz. Bunlardan biri de kofteler icin ekmek kirintisi yapmak. Yapmasi ise oldukca basit ekmeklerimizi ince dilimler halinde kesip firinda kurutuyoruz sonra mutfak robotunda cekiyoruz. Hepsi bu kadar. Evimizde her zaman hazir ekmek kirintimiz oluyor ayrica bayatlayan ekmeklerimizi de degerlendirmis oluyoruz.
Bazen kofte yaparken canim hic ekmekleri ufalamakla ugrasmak istemez. Gercekten onceden hazirlayip saklamak iyi fikir. Nur.
ReplyDelete