Kakaolu Kek

Merhaba arkadaslar uzun zamandir tarif paylasmiyordum. Bu keki yazmam gerekiyor diye dusundum.
Herkesin begendigi bir kek oldu misafirimizin kucuk kizi '' anne bu kek cok guzel olmus tarifini al'' demesi itiraf etmeliyim cok hosuma gitti :)
 Kekin tarifini Hilalin El Emegi sitesinden aldim. Yeni kesfettigim bir site cok begendigimi de soyleyeyim. Tarifte yaptigim tek degisiklik biraz kahverengi seker eklemek oldu. Kahverengi sekeri kullanmak hosuma gidiyor ozellikle keklerde, ayri bir tat veriyor.
Gelelim tarifimize;

Malzemeler:

 2 adet yumurta
1 cup seker + 1/3 cup kahverengi seker
1 cup sut + 8 damla limon suyu
1/2 cup siviyag
1 paket kabartma tozu
3 cup un
3 yemek kasigi kakao


Yapilisi:

Oncelikle sute 8 damla limon suyu damlatip bir kenara birakin sonra yumurta ve sekeri cirpmaya baslayin daha sonra sutu, siviyagi ekleyip biraz daha cirpin. Kuru malzemeleri de ekleyip cirptiktan sonra yaglanmis kek kalibina kek hamurunu dokun. Onceden isitilmis 350F firinnda 35 dakika pisirin. Afiyet olsun...