Monday, September 16, 2013

Mehtap'in Portakalli Keki

 
Tarif Athens'in taze annesi Mehtap 'a ait
Harika bir kek oldu biz ailecek cok sevdik umarim sizlerde seversiniz. Iste tarifimiz

Malzemeler

4 yumurta ( Ben 3 kullandim )
3 kahve fincani seker
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi sut
Kabartma tozu ve vanilya
1 adet portakal kabugu ve suyu
3-4 fincan un ( Ben 5 fincan kullandim )
Kuru uzum ve ceviz

Sirayla yumurta ve sekeri cirpin. Siviyag ve sutu de ekleyip cirpin. Portakalin kabugunu rendeleyip bir koseye ayirin portakalin suyunu da karisima elinizle sIkIn. Unu yavas yavas ekleyin kabartma tozu ve vanilyayi da ekleyin. Portakal kabugu rendesini,kuru uzum ve cevizi de ekleyip karistirin. Yaglanmis kek kalibiniza karisimi dokup tezgaha birkac defa sertce vurun ki icindeki hava kabarciklari sonsun. Onceden isitilmis 375 F firinda pisirin. Afiyet olsun..

No comments:

Post a Comment