Tuesday, December 30, 2014

Purple Yam- Mor patatesli Kek




Keki yapip firina verdigimde mor bir kekim olacak diye dusunmustum ama yesil oldu :)

Ben bu mor patatesi cook sevdim en kisa zamanda yine alip yine yeniden bu keki yapicam cunku yiyenlerden acaip ovguler aldi :)

Iste tarifimiz

2 yumurta
1 cup seker
1/2 cup siviyag
1 cup haslanmis ezilmis mor patates
147ml evaporated milk yada ayni miktar sut
1 tatli kasigi tarcin
1 cay kasigi karbonat
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 avuc iri kirilmis ceviz
2 cup kadar un


Yapilisi

Yumurta ve sekeri cirpin sirayla siviyag, haslanmis patates ve sutu ekleyip cirpin. En son un kabartma tozu karbonat tarcin ekleyip puruzsuz olana kadar cirpin. Cevizi de ekleyip yaglanmis kek kalibina dokun onceden isitilmis 350 F firinda pisirin. Afiyet olsun

No comments:

Post a Comment