Tarifini Nefis yemek tarifleri sitesinden aldigim corek otlu kurabiyeler
Tadi enfes olan ve tek lokmalik bu harika kurabiyeler arsivimde olsun istedigim icin paylasiyorum herkese kolay gelsin ( kesinlikle yapmalisiniz :)
125 gram oda isisinda tereyagi
1 adet yumurta ( sarisi uste aki icine )
1/2 su bardagi siviyag
Yarim cay bardagi corek otu
2 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi mahlep
1 tatli kasigi sirke
1 cay kasigi kirmizi pul biber
1 cay kasigi kabartma tozu
Aldigi kadar un ( 3- 3.5 su bardagi kadar )
Un ve kabartma tozu haric diger malzemeleri karistirin. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yumusak bir hamur yogurun. Hamurdan findik buyuklugunde yada biraz daha buyuk yuvarlaklar kopartip yagli kagit serili firin tepsisine aralikli olarak dizin. Uzerine yumurta sarisi surup isitilmis 350 F firinda uzeri ve alti kizarana kadar pisirin. Afiyet olsun...
No comments:
Post a Comment